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蔺承玉进去之后先看到墙上的一幅画, 画上的印鉴居然是赵汝东。
赵汝东真迹万金难求,许多人得到一副都要好好珍藏。
这桃花源一酒楼居然就有一副, 而且就这么挂在墙上, 这随便的态度让他怀疑这画到底是不是赵汝东的佳作。
等他看到酒楼内的白玉观音,他又是一震。
这白玉观音通体无暇,莹润光泽, 观音慈眉善目, 雕工一流。
如此整块的白玉已经是难得,更何况还是雕刻得如此完美的观音像, 市面上也极为少见。
更别提这楼内的桌子均是黄梨花木, 筷子也用了银线平雕, 他刚刚看到就连桌上成才的盘子也用了的的景德镇上好的瓷器, 底部还刻着奉达围的名字, 这可是景德镇最有名的一位师傅。
这桃花源里的东家到底是什么人, 家产如此丰厚,这么大手笔?
蔺承玉坐在了雅间,本来是个小二要过来点菜, 可谁知道小二还没进门, 这桃花源的掌柜亲自过来, 见着蔺承玉诚惶诚恐地道:“您来了, 请问您今日要吃些什么, 要不要小人将掌厨叫出来?”
这掌柜的态度如此恭敬, 蔺承玉几乎怀疑自己的身份暴露了。
而且他连饭都还没吃, 叫什么掌厨?
“不用,先点菜吧。”他淡淡地道。
“是是是。”朱行连忙说。
他特意用袖子擦了擦自己手上的菜单,然后屈膝双手递给蔺承玉。
蔺承玉接过, 随意打开——
??
这画, 这字是怎么写的?
他怎么会无缘无故地写这样一本菜谱,而且还是为这样一个酒楼?
这让他越发好奇酒楼背后的东家了。
他随意点了两道菜,然后留下了这本菜谱,他要好好看一看这本菜谱。
朱行从雅间出来赶紧去了后厨,苏静瑶正在里面看新来的帮厨学做菜。
苗苗最近在准备嫁衣,不能一直待在桃花源。
她已经找了个好苗子来学习做菜,苏静瑶这些天就来看看,这帮厨有不会的,她就在旁边指导一番。
看到朱行递来的菜单之后,她看了看一旁的帮厨道:“这样,这里有两道菜,我们分别做一道,等会儿我做的时候你要看好。”
新来帮厨是知道苏静瑶就是当今的皇后娘娘,她这几天就一直很紧张,这会儿听苏静瑶这么说,连忙点头。
帮厨做了一道松仁玉米,苏静瑶看她的手法和对火候的掌握都还不错。
她则亲自来做那一道桃花鸭。
鸭子是早就处理过的,已经用桃花酒腌制过了,她起锅烧油,下了大料爆香之后下入鸭子。
鸭子翻炒之后移到陶罐中,陶罐兑上高汤,放两片姜就开始熬煮。
熬了半个时辰就差不多熟了,桃花鸭选用的都是一年的鸭子,皮肉嫩滑不柴。
两道菜都做好了,朱行连忙让人送了出去。
蔺承玉看着面前的桃花鸭跟松仁玉米,先是被这香气给吸引了。
本来他吃过,所以只是打算点两道菜,在这里坐会儿,看看这个据说最热闹的酒楼。
可这会儿闻到桃花鸭浓郁的香味,他却忍不住想要尝一尝。
他看向岳林,岳林立刻拿出银针来试毒,确认没毒,他立刻给蔺承玉夹了两块放在碗里。
蔺承玉稍稍放心,夹起一块吃进嘴里,鸭肉很嫩,肥美多汁,不仅没有一丝腥味,还有一股酒香。
滋味厚重,回味有淡淡的桃花香。
怪不得这菜叫桃花鸭,估计是用桃花酒做的。
岳林看着蔺承玉,有些摸不着头脑。
皇上最近也不知道怎么了,用膳的时候一定要让人用银针验过才会吃。
皇上还是太子的时候的确这样让他随身带银针,可自从娶了皇后娘娘便再没刻意验过毒。
难道皇上听到了什么风声,有人想要暗害皇上?
他正在胡思乱想,就看到蔺承玉吃了一筷子松仁玉米眉头皱起来。
他连忙问道:“皇上怎么了?”
蔺承玉放下了筷子,与桃花鸭相比,这道松仁玉米便显得平平无常,如果说在这菜是出自同一人,他都不信。
“去,我要见这掌厨。”
如果确定只有这桃花鸭是掌厨做的,他倒是可以将这人带进宫里。
太后年龄大了,牙口不好,倒是可以尝试一下这道菜。
岳林一听,还以为皇上这是要见皇后,要给皇后娘娘一个意外之喜。
他立刻叫了一个小二,让人去请苏静瑶。
可是没想到小二居然没请来,岳林见那小二一脸为难低声问他道:“你们掌厨呢?”
“东家说这会儿正在忙,没空见人。”
岳林没想到苏静瑶会这么回答,皇上都主动来找她了,皇后娘娘怎么反倒不愿意见人了?
虽然以前皇后娘娘生气的时候也时常会不让皇上进北辰宫,可这是在宫外,娘娘好歹也给皇上留一些颜面。
“你有没有说给你们东家说,是谁来了?”岳林问道。
里面的蔺承玉听到动静叫道:“岳林。”
岳林急忙进去,见蔺承玉喝着茶看向他的身后。
空无一人。
那掌厨居然没有来。
蔺承玉微微皱眉,岳林道:“皇上……”
“朕听到了,这个掌厨就是酒楼的东家?他没空,那朕去见见他。”
蔺承玉说着起身,岳林赶紧在前面带路,一路走到后厨,蔺承玉看到这后厨虽然忙却并不乱,相反还非常整洁。
岳林给蔺承玉撩起了帘子,蔺承玉进到里面,看到一个高大的男子站在炉灶旁,正拿着勺子在搅拌陶罐里的汤。
他以为这个就是桃花源的掌厨,正要让岳林去喊人。
岳林却一指背对着他们的一个女子:“皇上,在这里。”
蔺承玉看过去,这女子身量婀娜,头上围着一块蓝色的头巾,她腰上系着围裙,穿着一身湘妃色的裙衫。
这女子的背影略有些熟悉。
蔺承玉微微皱眉,突然这女子指着身边的一个比她年龄小一点的人道:“我不知道苗苗有没有跟你说过,来桃花源吃饭的人很多都是老主顾,菜好不好,他们一品就知道。这道菜本来该用春笋来炒,你用了隔夜的芦笋,这本来就不对,你还抱着侥幸的心理就这样给食客吃,幸好我看了一眼,如果外面的食客真的吃了,会怎么说我们桃花源?一个酒楼食肆一旦开始不认真做菜,那它离散也不远了。”
她说的头头是道,语气平和,没有疾言厉色,可她身边的人大气都不敢喘,静静地听她训斥。
那个帮厨更是羞愧地低头,一句话也不敢说。
还是高个子的男子小心翼翼地问道:“那现在怎么办?外面那桌客人等了好久。”
“我亲自来炒,外面那桌客人分文不取,等下再送他们一些桃花吟。”
蔺承玉听了出来,这女子居然是苏静瑶。
她居然是这桃花源的掌厨、东家?
她何时有这本事了?
听她一板一眼训斥后厨的人,蔺承玉听了这么一会儿不得不承认她说的很对。
应对方法也十分得体,怪不得这家店会这么有名。
苏静瑶尚且不知后面站着人,她只觉得她生气,所有人都被吓到了。
让他们警醒一些虽然是好事,可过犹不及。
苏静瑶深吸一口气道:“好了,都忙起来吧,接下来就不要再犯这样的错误了。”
她说完之后其他人却依旧一动不动,她奇怪地看看面前的活计们道:“怎么了?”
高个子眼珠子乱转给她使眼色,苏静瑶回头一瞧,吓了一跳:蔺承玉什么时候站在她身后的?
怎么也没人提醒她一下?
她看向岳林,岳林脸上露出讨好的笑意。
苏静瑶镇定下来行礼道:“皇上怎么会突然到桃花源来?”
蔺承玉上下打量她,蓝色的头巾包住头发,露出光洁的额头,她只戴了一对简单的翡翠蜻蜓耳坠,不施脂粉,比她在宫中穿着宫装的时候更加的清丽。
她就这么随意地站在后厨这方小天地,跟他印象中那个总是在他面前温声细语的女子不同,这样的她沾染了烟火气。
很陌生,却也很新鲜。
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