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第15章
食堂二楼的小房间
“来来,二位快尝尝,这道豆腐是嫩豆腐,挂浆炸至表皮酥脆,再配上八样珍贵配料,有鱿鱼、海参、里脊肉、香菇等,不过配料都是随机不固定的。咱们是港口城市,所以海鲜也比较方便。这道是肉酿白菜卷,味道也很不错......。”杜建国身为厂办主任,接待过不少客户,他又是老江市人,熟知很多菜肴,所以自觉的介绍了起来。
胡主任和小傅看着新上来的‘白菜’和‘豆腐’这两道菜,都有些不明所以,夹了筷子豆腐,外皮是有些酥脆,白菜也有肉味,很香。但是跟他们昨天吃的一点也不一样啊?
这显然也不是家常菜啊,谁家天天家常吃这个?
胡主任摘下黑框眼镜,掏出上衣口袋里的眼镜布,擦了擦镜片就又戴上了,然后笑眯眯道,“确实挺不错的,都是很有特色的菜了,不知道能不能见一见厨师呢?”
杜建国和孟副厂长都是一愣,然后又听胡主任说道,“哦,是这样的,我这个人平时在家也喜欢自己做饭什么的,就想跟咱们大厨请教下。”
两人这才了然道,“原来是这样,那小王,麻烦你再跑一趟。”
小王任劳任怨的,赶紧又起身去后厨传话。
边楠听说客户要见他,也没有多想。
刚才小王传话说,让做白菜豆腐,他本来还心慌了一下。
想着昨天食堂才做了白菜豆腐,怎么今天这客户就要吃,难道有这客户昨天吃过?
可一想又不可能,这客户不是今天才来的吗?而且那白菜豆腐就是非常普通的家常菜,还是大锅饭,再好吃又能好吃到哪去。
想通这点,他认真做了两道不错的‘白菜’和‘豆腐’,想必一定能让客户吃着不错。
于是,还没等他说话,小王就说,“那客户说想跟您请教下这两道菜做法,应该是吃着挺好的。”
果然不出所料!
边楠眼角都笑出了鱼尾纹,得意的道,“那行,我这就去。”
小王听了便出去了。
小任既郁闷又嫉妒,这人咋这么好运。
但嘴里还是适当的夸了几句,“还是咱边大厨厉害,估计等这客户走,厂办那边一定给您发奖金。”
边楠听了更加得意,觉得这小子还算识趣,“你小子,就会说好听话。”
说完他瞥了一眼马国栋,哼了一声走了。
“马大厨。”小任喊了一声,想说你看这人得意样。
其实马大厨厨艺不比他差,就是太不爱表现了。
马大厨倒是没当回事,要是以前他心底还会生生闷气,可是昨天添了闺女,他高兴劲还没过,懒的和这人计较,“他手艺得到客户的喜爱,也对咱厂有好处,你也别想太多了。”
小任听他不当回事,更是气闷,“真替钟师傅不值,就这么走了。”
*
边楠边往二楼走,边想着昨儿自己找杜强,兑现承诺,赶走老钟对方应该给他十块钱。
本以为十块钱可以给他媳妇扯块好布做件好衣裳了,正美着呢。
却没想到那家伙一听说钟业成被赶走挺高兴,但一提到给钱就转着眼珠说有事先走了。
哼,这摆明就是想赖账嘛!
边楠气不打一处来,他为这事可没少折腾对方,他落个坏人名声,最后这小子就出条烟?
不行,回头一定要在领导面前给这家伙上点眼药,反正他那电焊的位置还没稳呢,估计是坐不长了。
想着想着,边楠就敲门进了屋。
杜建国给他们介绍一番,胡主任就还真跟边楠师傅认真探讨了几句这做菜的技巧,这些菜也不是什么秘方,也没啥不能说的,边楠就侃侃而谈,一副很是内行的样子。
胡主任也是一副受益匪浅,直让边楠觉得自己遇到了欣赏自己的知音,谁知对方忽然来了一句,“边师傅家常菜做的怎么样,你也知道我这不是厨师,有很多不太懂,我听工友说昨天食堂做的菜挺好吃的,也是边师傅做的吧?”
边楠跟胡主任聊的正欢,也没有多想直接就应了,“啊,对啊,昨天食堂饭我做的。”
他也是说顺嘴了,不过这时候想反悔也不行。
而杜建国纳闷道,“食堂的饭平时不都是马国栋做的吗?”
胡主任和小傅对视一眼,心说,这也不到底是谁做的,本来以为是这边师傅做的,昨天他们也在食堂,这人也是这么说的。
边楠解释,“哦,杜主任您不知道,昨天老马老婆生孩子,他就赶紧走了。我替他做的。”
杜建国‘哦’了一声,“怪不得。”
边楠以为解释通了,就说还有个汤,先回去把汤做了。
谁知这时候胡主任却道,“能不能让那位马师傅给做个家常菜,就白菜就行。”
边楠的脚步僵了僵。
这边马国栋架着大锅弄了一锅土豆炖粉条,食堂里一拨拨的工友们又恢复了慢不经心吃饭的样子。
边楠有些慌忙的跑进来,一改往日难马国栋不怎么搭理的样子,跑到他跟前跟他耳语几句,两人就出了后厨。
小任和吴大婶干活之余,有些奇怪的看着两人背影。
两人找了个角落才停下,边楠就有些着急抓着马国栋胳膊说,“老马,你这次得帮帮我。”
马国栋嫌弃的甩掉的对方胳膊,“边大厨这话说的,我哪有什么能帮您的。”
边楠赶紧道,“老马,我知道以前我有不少得罪的地方,但这次的事关系咱们食堂或者说是关系咱们厂的利益,你也不想厂里受损失,工友们年终拿不到资金吧?”
马国栋狐疑的看着他。
*
钟家也正在吃午饭,今天钟业成弄了两个小青菜,又炖了排骨给老妈补身体,钱自然是跟两个闺女支的。
给奶奶补身体,两个闺女自然没二话,就是掏钱的时候,晓麦还是有些心疼的看了看他。
钟业成觉得这二闺女实在有些抠,但实在是以前太穷,还是得多赚钱才行。
“吃了午饭,下午咱们去大壮家道歉。”他打听过了,大壮爸妈都上班去了,要下午下班才回来。
晓香本来啃着奶奶给她夹的排骨,正吃的香,忽然听到她爸说这话,就是一顿,但她没有昨天那么激动的情绪,只是低着头吃饭不说话。
钟业成也知道小孩子还别扭着,也不再强硬的说什么。
想着要怎么好好教育小孩子,他虽然以前也当过爸,但到底前世就只有一个臭小子。
小男孩皮实些,犯了错揍两下屁股,再好好说说道理也就差不多了,再说还有孩子妈也帮着,两人一唱一喝的,把孩子能唬住,可是这家就他一个,老妈是指望不上,不拦着他就不错了,哪会帮着教育孩子。
小姑娘又下不去手打,这可把他愁坏了。
正愁着呢,没想到就有人打上门了。
听到有人敲门,钟业成打开一看,“马师傅?边师傅?”
之前虽然跟边楠吵了一架,辞职也是他自己决定,所以他对边楠也没有什么明显讨厌的情绪。
于是就先把他们请进来了。
边楠有些惊讶,本来以为自己之前那么为难这老钟,还挤兑着他辞了职,对方见了他没把他轰出去,居然还让他进屋,忽然心里有些愧疚。
钟业成也没想那么多,只是道,“二位,今天食堂不开工?找我有事?”
闻言,二人都有些郁结。
其实边楠也是没办法,他本来以为正经大厨出身,厨艺了得,随便做两道菜怎么也得比钟业成弄出来的家常菜强上不少吧,可是事实却打了他的脸,人家还是要吃家常菜。
他当时答应好好的,出了那个门就醒过味儿来。
人家忽然说让马大厨炒,其实真正意思自然就是跟之前吃的味儿不一样。
想要试一试呢。
他当时冷汗就下来了,昨天那菜不是他炒的,如果让人揭穿,他以后名声还要不要了?这以后就是换地方也是要被人说嘴的。
他当时又给屋里的小王使眼色让她出来,然后旁敲侧击的问那两个客户之前有没有来过,然后从小王嘴里听说,那两个客户昨天就先来参观了一趟,然后还跑去食堂吃饭了。
他听了脑子就是‘嗡’了一声,有没有搞错,这么大的客户,没事悄没声音的跑来干啥,不能一开始就大张旗鼓的来参观吗?
再说,你来就来吧,还跑去吃什么食堂。
食堂大锅饭有啥好吃的?
可惜人家不能如他所愿,因此不管是他还是老马,只要炒出来的不对味儿,这不就露陷了嘛。
这事要是传出去,那可就丢人了,于是两人只好来找钟业成。
于是,边楠看了马国栋一眼,期期艾艾的把这事说了,也没有隐瞒,毕竟马国栋在这儿呢。
要不他还能把话说漂亮点,不过老马要是不跟着来,他怕老钟不肯去。
“所以你们想让我给客户做饭?”钟业成诧异的道。
他没想到还能有这出。
边楠以为他不乐意,“之前是我不对,我就是怕出啥问题,才不让你炒菜的,不过既然大家认可你,所以还是请你回去!你放心,以后你就管炒炒菜啥的,是吧老马?”
马国栋这时还能说什么,要不是为了厂里,他才不跟这孙子来丢人。
于是也就点了点头。
边楠就笑笑看着钟业成,心里一阵忐忑,生怕钟业成不答应,毕竟要是他被这么对待,非得找回场子不可的。
谁知钟业成想了想,就点头道,“我去换身衣服就跟你们去吧,不过今天我要早点下班。”
边楠一时没反应过来,好半晌,等钟业成换了身旧衣裳出来,才反应过来,“好好,那边怕是等急了,咱们赶紧去吧。”
钟业成也没说什么,就跟着出去了,临出门前跟他妈说,“妈,您吃完就先把碗筷放水池里我回来洗,您歇着就行了。”
然后又嘱咐两个孩子好好听奶奶的话,才出门。
只是他没有注意到,钟晓香大大的眼珠子转了转。
*
两人都是骑车来的,钟业成跟着马国栋的车,不用等公交很快到了食堂。
小任和吴大婶看两人又把钟业成给请回来了都挺高兴,也没有多问,就知道这里边一定有事。
只见钟业成二话也不说,直接加上小锅,就开始切菜,都是很普通的家常菜,钟业成做过无数次。
再搭上他本身就有系统,昨天做饭收获了不少积分。
他这系统跟他的厨艺是挂勾的,只要他做的饭菜得到别人认可,一个人的认可就可以得到1积分,500积分就可以升一级,升了级可以提升一定菜品的美味程度,还有就是可以解锁相应的菜色。
凡是解锁了的菜色,美味程度更加翻倍。
昨天他几乎吃过他的饭的人都认可了他,得到了三百多积分,虽然还没有升到一级,但是也比他昨天炒出来的味道要好很多。
白菜才出锅,小任闻着就要流口水,看着锅里还多出来一点,“钟师傅,锅里的给我留点啊。”
说完他就端着盘子去送菜了,接着钟业成又弄了之前的香煎豆腐,这次边楠去送的。
*
二楼小房间里,已经快一点了,桌上的菜吃了大半,但大半已经冷了,杜建国有些着急,怎么让炒个白菜这么半天不没来,正想让小王再去催催呢,一阵香气就扑面而来。
接着就见一道炒白菜端上了桌,几人都有些愣住了,就一道炒白菜怎么会这么香,饶是杜建国和孟副厂长见多识广,也都有些面面相觑。
而胡主任和小傅这次终于笑了,这才是之前的味道。
而且比之前更香,两人拿起早已放下的筷子就开吃,边吃还边说,“孟厂长,杜主任,其实你们直接领我们去食堂吃就行了,何必还非得跑到二楼来,置这么大席面我们也吃不了,呵呵。”
杜&孟:......。
这俩人是没吃过席吧?怎么吃个白菜这么起劲,虽然是很香就对了。
于是见多识广的杜建国先拿起了筷子,夹了一筷子沾着油亮汁水的白菜,入口就是一震,然后紧接着又夹了第二筷子。
孟副厂长有些不乐意,这老杜怎么跟客人抢菜吃,还是那个见过世面的老杜嘛,但看杜建国吃的那么香,就也迟疑的拿起筷子吃了一口,然后他也加入了抢菜的行列。
毕竟四个大男人,边上小王都没敢加入抢菜大军,也是没几口盘子就抢了个空,还剩一小片菜叶,杜建国不好意思的让客,“来,吃菜吃菜。”
胡主任看着那孤单的一片菜叶也不嫌弃,更不客气的直接夹进嘴里。
正在大家有些窘迫时,香煎豆腐又上桌了,这回是边楠来,杜建国还夸,“行啊,这回老马炒的?”
胡主任两个竖起耳朵听。
“其实这次......=。”边楠其实这次不敢捞功了,可是让他说出自己顶着别人名字的时候,他还是有些羞耻。
“其实是边师傅炒的。”这时钟业成端了盘炒土豆丝进来。
今天食堂土豆很多,他顺手又弄了个醋溜土豆丝,在场的几个人又两眼放光的盯着菜。
而边楠却不敢置信的盯着他?
杜建国不明所以,“那这土豆丝也是他炒的?”
土豆丝也很香啊!一看就是一个人的手艺。
钟业成看了边楠一眼,“哦,边师傅教我炒的。”
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不好意思今天有些晚,鞠躬~
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