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乔苏说茶具事情的时候,并没有压力音量,毕竟这事情早晚都会被其他人知道的。
而且小方因为听到了这包间里异常的声音,能够灵活又及时地同客人沟通,这让乔苏非常满意,所以这茶具就作为奖励送给了小方。
她要让伙计们知道,只要他们做得好,她额掌柜们总是能够看到眼中的。
等乔苏一离开,其他的伙计们立刻去同小方说话。
“小方,你运气真好!要知道,当初我们干锅居刚开张的时候,茶具和餐盘什么的可都是买了很多呢!以前茶盅有损坏的,直接用库房里面的补上就好,可是这次竟然不用补了呀!刚刚大掌柜是不是说了要买新的?”有伙计一边收拾桌面的餐盘,一边同小方说道。
“是这样!刚刚大掌柜说话的时候,你们应该也听到了吧?这已经是我们干锅居最初订购的茶具里的最后一套了,掌柜说要买新的花样了。”小方并没有藏着掖着,而是直截了当地说道:“不过大掌柜将这茶具给了我,是因为我及时了解了包房里面的情况,也及时作出了反应。”
他笑眯眯地看着几个伙计道:“所以你们如果以后也想要这样的奖励的话,只要认真做事就可以了!”
“小方说得没错。要知道,咱们干锅居的客人一向多。这客人来来往往的,总是会有不小心将茶盅或者酒盅碰掉的时候,不过有这种用具不成套的时候,掌柜们也不一定就要将用具送人啊!因为只要替换了新的用具就好了,剩下的可以作为备用,回头再有最初买回来的用具坏了,就可以替换着用,不是吗?”正在清理茶盅碎片的活计说道,“所以小方能够得到那一套缺失了一个茶盅的茶具,不是因为茶具不好了,而是因为小方做对了事情。”
“知道了,林哥。”伙计们听了林哥的话,立刻点头说道。
显然,这位林哥在这几个伙计的心目中是大哥一样的人物。
“知道就快做事情吧!不然等下其他包间的客人都走了,我们还要忙呢!”林哥笑着说道。
顿时,伙计们也不再说话,都低头开始做事情。
小方感激地朝着林哥点点头。
林哥笑了笑,低头继续做事。
虽然他们都是因为地震的关系,从其他地方逃难过来的,都是同一批难民。
可是人和人的相处就是这样,总是会有远近之分的。
林哥和小方还有几个伙计逃难的时候就一直在一起,自然感情就比较好。
等他们快要收拾好的时候,小方在经过林哥身边的时候,小声说道:“林哥,我听说……”
“嘘!”林哥朝着小方轻轻眨了眨眼睛,“打烊之后再说,先忙正经事情。”
“嗯。”小方点点头,立刻开始忙碌起来。
因为小方得了一套茶具的关系,其他的伙计们忽然就来了劲头。
虽然说平日里大家做事情也非常努力,但是小方就觉得今天有些不一样。
林哥提点道:“平日里做事情就是那样,但是今天大掌柜奖励了你茶具之后,他们会觉得努力做事就会被掌柜们看到,然后就可能会得到奖励。”
这一点,后上楼的秦深自然也注意到了。
他对乔苏道:“那个姓林的伙计不错。”
姓林的伙计?
乔苏仔细想了想,然后发现她这干锅居中姓林的伙计有三个,不过考虑到秦深之前是上了三楼,也就能够对号入座了,“你是说林青山?”
秦深点点头,“对,就是在三楼做事的那个林青山。我上楼的时候刚好听到他们几个伙计在说话……”
他将听到林青山督促大家做事的事情告诉了乔苏,“这个人很不错,做事又用心,脑子转的也快,关键是为人处世很有些讲究。”
“既然如此,不如就他吧!”乔苏想了想,“按照你说的,林青山不但为人处世很不错,甚至在三楼的伙计中,也算是人缘不错的。毕竟他想要做好楼层的管事,有本事是一方面,可是也要得人心才行。不然回头大家私下做些什么事情,估计也是头疼呢!”
“正是如此。”秦深笑了笑,“若是没有问题,那就他了。”
“那二楼呢?”乔苏信任地看着秦深,“你既然都注意到三楼的事情了,最近你也经常在二楼观察,我不信你没有发现合适的人选。”
其实几个掌柜中,乔苏在干锅居待的时间是最久的,其他人总是会有其他的事情需要忙碌。
可是她在干锅居的时候,大部分的注意力都是放在后厨的,而小部分的注意力自然是在前台的账册上面,所以对于二楼和三楼的伙计们,乔苏也只是知道一个大概而已。
人的精力是有限的,他们几个人合伙,自然是各司其职了。
她又不是超人,不可能面面俱到。
既然如此,乔苏当然是很自然地在该放手的地方,就轻松放手了。
“二楼的话,我看魏明不错。”秦深道。
乔苏想了想魏明这个人,发现她只是能够见这个人和名字对上号而已,便也无所谓地开口道:“既然阿深你觉得好,那就他!等今天晚上客人们都离开之后,我们就给所有的人开个会。将日后酒楼在管理上的变化说一说,顺便也说一下其他的奖励。毕竟小方今天是确确实实得到了茶具的,若是不说开,有人心中嫉妒,就不好了。”
“你决定就好。”秦深道。
因为他们很可能要离开顺州,从此将干锅居交给汪白玉来打理。
既然如此,乔苏他们自然是要将完整的干锅居托福给汪白玉,而不是留下一个处处是问题的干锅居给她。
他们大家都在的时候,因为人多,自然什么都好说,可是等他们离开之后,汪白玉就只剩下一个人在这里了。
虽然还有李安之,可是李安之要管着汪家木坊的事情,又怎么会分出精力过来帮着汪白玉管理干锅居呢?
既然如此,他们自然是要在伙计中找出几个能给汪白玉帮忙的人,所以乔苏就想到了大堂经理这个职位……
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